Mısır Lifli Tatlandırıcılar Imo Organik İzomalto-Oligosakkarit

İzomalto-oligosakkarit (IMO) nedir?

İzomaltooligosakkaritler (IMO) ayrıca gıda katkı maddeleri izomalto-oligosakkaritler, izomalto-oligosakkaritler, dallı oligosakkaritler vb. olarak da bilinir. Ülkemin hafif sanayisinin standardı izomalto-oligosakkaritler olarak tanımlanır. Bir çeşit nişasta şekeridir, ana bileşen, glikoz molekülleri arasında α-1, 6 glikosidik bağlarla bağlanan tetrasakarit üzerindeki izomaltoz, pano, izomaltoz ve oligosakkaritlerdir.

İzomaltooligosakkarit şurubu renksiz veya açık sarı, şeffaf viskoz sıvı, yumuşak tatlı tat, tuhaf bir koku yok, normal görüşte hiçbir kirlilik görünmüyor. Pudra şekeri, yumuşak tatlı bir tada, tuhaf bir kokuya sahip olmayan ve normal görüşte hiçbir yabancı madde bulunmayan amorf bir tozdur. Genel olarak, bitmiş ürün izomalt-oligosakkaritler, hafif tatlı bir tada sahip beyaz toz olarak görünür ve tadı beyaz şeker gibi yumuşaktır. Ilık su ile demlenebilir veya içmek için süt, kahve ve diğer içeceklere eklenebilir.

1. Yiyeceklerin sindirimini ve emilimini teşvik edin ve bağırsak yolunun normal işlevini koruyun;

2. Antibiyotik tedavisi, radyasyon tedavisi ve kemoterapi sırasında bağırsaklardaki normal kolonileri eski haline getirin；

3. İshal ve dışkıyı iyileştirin, patojenik bakterileri ve bozulma bakterilerini inhibe edin;

4. Vücudun bağışıklığını geliştirin ve bir immünomodülatör olarak hareket edin；

5. Bağırsak kanserojenlerini azaltın, serum lipidlerini iyileştirin ve kolesterol içeriğini düşürün；

6. Besin emiliminin ve besin üretiminin teşviki。

1. Isomaltooligosaccharide, yukarıda belirtilen mükemmel özelliklerin çoğuna ve sağlık bakımı fizyolojik işlevlerine sahiptir. Sükrozun bir kısmının değiştirilmesi ve çeşitli içeceklere eklenmesi uygundur; Süt Ürünleri; şekerlemeler ve kekler; pişmiş ürünler;

2. İşlenmiş hayvan eti, su ürünleri, reçel yağı, işlenmiş bal vb. için bir bileşen olarak kullanılabilir.