Çin Fonksiyonel oligosakkarit Tedarikçiler
Fonksiyonel oligosakkaritler, insan vücudu tarafından sindirilmesi ve emilmesi zor veya imkansız olan ve insan vücudu üzerinde özel fizyolojik etkileri olan oligosakkaritlere atıfta bulunur. Tatlılığı genellikle sükrozun sadece% 30-50'sidir ve düşük kalorili, koro, diyabetin önlenmesi ve tedavisi ve bağırsak koloni yapısının iyileştirilmesi gibi fizyolojik fonksiyonlara sahiptir. Fonksiyonel oligosakkaritlerin özel fizyolojik fonksiyonları nedeniyle, bir besin ve sağlık ürünü haline gelir. Diyet ve tedaviyi entegre eden yeni nesil gıda etkili hammaddeler. Sükrozun yerini alan ve çok çeşitli kullanım ve uygulama beklentileri olan yeni bir fonksiyonel şeker kaynağıdır. Yaygın fonksiyonel oligosakkaritler şunları içerir: xylo-oligosakkaritler, frukoolerigosakkaritler, galakto-oligosakkaritler, izomaltoz, rafinoz vb.