Tatlar Baharatlar Koku Dondurma Kek Vanilya Tozu

Vanilya nedir?

Vanilin, vanilya fasulyesi ekstresinin ana kimyasal bileşiğidir. Günümüzde vanilin, genellikle dondurma ve çikolata gibi tatlı gıdalarda aroma maddesi olarak kullanılmaktadır. Vanilin, gıda katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Vanilin en önemli aromalardan biridir. Vanilya fasulyesi aroması ve güçlü bir kokuya sahip bir aroma maddesidir. Gıda katkı sektörünün vazgeçilmez hammaddesidir. Kek, soğuk içecekler, çikolatalar, şekerlemeler, bisküviler, hazır erişteler, ekmek ve tütün, aromalı alkol, diş macunu, sabun, parfüm, dondurma, meşrubat ve günlük kullanım gibi aroma gerektiren çeşitli aroma verici gıdalarda kullanılır. Kozmetikte aromatize etme ve aroma ayarlama. Sabun, diş macunu, parfüm, kauçuk, plastikte de kullanılabilir.

İşlev ve Uygulama：

1. Yenilebilir baharatlar. Vanilin, vanilya fasulyesi aromasına ve süt kokusuna sahiptir. Gıda katkı maddeleri sektöründe vazgeçilmez ve önemli bir hammaddedir. Vanilya, çikolata, krema ve diğer aroma çeşitleri gibi sütün lezzetini arttırması gereken her türlü aroma verici gıdada yaygın olarak kullanılmaktadır.

2. Kozmetik. Vanilin, temel koku olarak kullanılır, hemen hemen tüm baharatlarda yaygın olarak kullanılabilir. Vanilin, kokuyu arttırmak ve stabilize etmek ve kötü kokuyu örtmek için kullanılır.

3. İlaç endüstrisinde, antihipertansif ilaç metildopa, katekol ilaç dopa vb. üretimi için kullanılır.